jueves, 29 de junio de 2017

MAL AÑO DE FORRAJE DEBIDO A LA SEQUIA

Las escasas precipitaciones durante el invierno y primavera en este año 2017 en Castilla y León ha propiciado una cosecha muy escasa por no decir nula de forraje, teniendo presente que casi todo el forraje en esta comunicad es de secano.

La falta de agua y las temperaturas muy elevadas de algunos días, para la época, no ha permitido que se desarrollen las plantas y las heladas muy fuertes y muy tardías han dado al traste con la cosecha de todo el secano tanto de forrajes como de granos, de este año

La mayoría de las fincas de forraje de veza no se han podido segar. En la alfalfa ha ocurrido algo parecido muchas fincas no se han segado y otras se han segado pero no se ha llegado a recoger y algunas se han segado y han dado muy poca alfalfa. La avena es el forraje que ha dado algo pero también muy escaso. 

Con los cereales ocurre lomismo, la cosecha es muy, pero muy, escasa. tanto de cebada, trigo, centeno y avena, muchas fincas no se siegan y las que se coseche el grano es muy escaso y de paja muy poca ya que apenas la coge la cosechadora.



jueves, 9 de febrero de 2017

CRECE EL CONSUMO DE LECHE ECOLÓGICA, no hay bacas para atender la demanda

Queremos hacernos eco en este blog del articulo publicado en el periódico EL CONFIDENCIAL, del 22/01/2017, titulado "Crece el consumo de leche ecológica: no hay vacas para tanto hípster". Dado lo interesante del articulo ponemos al final de nuestro comentario un enlace que nos llevara directamente a la publicación.

Primeramente  habla del crecimiento  tan importante que ha experimentado últimamente el consumo de alimentos ecológicos en nuestro país, mencionado algunas de las razones.
A continuación comenta  la gran demanda de leche ecológica que hay en estos momentos en nuestro país "hasta provocar un auténtico desabastecimiento que los productores se muestran incapaces de enmendar" Esto ocurre a pesar de que hay bastantes solicitudes de ganaderos para  la producción ecológica y se nos explica las razones de este desajuste.(Desde que se activa la solicitud de un ganadero hasta que esa leche se puede comercializar como ecológica, pasan dos años).

El articulo después de una introducción de la situación de la leche ecológica en el país se centra en Galicia que produce el 60% de la leche ecológica de España. Se habla de una forma muy detallada de la situación que ha atravesado la leche ecológica en esta región y como se encuentra en estos momentos; así se facilitan cifras de los ganaderos activos en el Craega (que es el organismo que en Galicia certifica a las explotaciones acogidas a este tipo de productos) en estos momentos son 30; pero desde finales de 2015 y 2016 se han sumado un centenar más que están a la espera de superar los plazos y cumplir las normas del reglamento de la Unión Europea, que les permita vender la leche como ecológica.

Se mencionan algunas de  causas que ha llevado a este aumento de la demanda de la leche ecológica y por otro lado también se comenta la situación critica de la leche  que ha llevado a muchos ganaderos a buscar una salida a su explotación con la leche ecológica que tiene un valor añadido importante.

Habla de las características concretas de la ganadería productora de leche esta región  y de como ha ido evolución  la producción de leche ecológica hasta llegar a la situación tan interesante de estos momentos, analizando las causas y circunstancias.

Pueden leer el  articulo completo, pinchando en el siguiente texto nos lleva directamente a él.

(PINCHAR AQUI Y NOS LLEVA DIRECTAMENTE AL ARTICULO)